Ergothioneine, Scavenger radikal percuma: pasukan penyelidikan Oxford mengesahkan dalam sub-jurnal alam semula jadi bahawa keberkesanan antioksidan adalah 14 kali ganda lebih tinggi daripada glutathione. Dengan kebolehtelapan membran sel yang unik, ia bertindak sebagai penembak tepat tepat terhadap radikal bebas, melindungi setiap helai rangka tindakan DNA. Ejen-ejen masa-ingkar yang disahkan oleh ujian rabun akan menulis semula logik asas anti-penuaan moden. Apabila memilih produk anti-penuaan, biarkan senarai ramuan bercakap: anti-penuaan saintifik yang benar tidak pernah pseudosains!
Ergothioneine (EGT), sebagai antioksidan endogen yang unik, telah mendapat perhatian penting dalam penyelidikan anti-penuaan kerana mekanisme fisiologi tersendiri. Asid amino semulajadi ini tidak boleh disintesis oleh tubuh manusia dan memerlukan pengambilan makanan, berkongsi persamaan biologi dengan vitamin. Penyelidikan semasa mengenal pasti kulat ubat-ubatan seperti Ganoderma lucidum sebagai sumber semula jadi yang utama, manakala amalan pertanian moden menyebabkan pengurangan tenaga nutrien dalam tanaman membuat saintifik tambahan penting.
Pada tahap molekul, EGT menunjukkan sifat pengawalseliaan dua: secara langsung meneutralkan radikal bebas ROS/RNS untuk mengelakkan kerosakan oksidatif kepada protein panjang umur Sirtuin, walaupun pada masa yang sama mengaktifkan NAD ±-Sirtuins pathway dan KEAP1-NRF2 sistem pertahanan antioksidan untuk mencapai homeostasis redoks selular. Mekanisme pelbagai sasaran ini melampaui antioksidan konvensional, kedudukan EGT sebagai pengantara utama dalam anti-penuaan sistemik.

Ergothioneine mempengaruhi proses methylation epigenetic dan demethylation.
Sistem saraf dan otot rangka merupakan tapak tindakan utama EGT. Dalam tisu otak, EGT melintasi halangan darah otak untuk berkumpul di mitokondria, berkesan menghalang neuroinflammation dan tekanan oksidatif sambil melambatkan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia. Untuk otot rangka, kepekatannya menunjukkan korelasi negatif yang signifikan dengan kerosakan oksidatif, dengan kajian klinikal yang mengesahkan suplemen EGT meningkatkan penurunan kekuatan otot yang berkaitan dengan usia dan mengekalkan fungsi motor.
Cendawan kekal sumber pemakanan utama ergothioneine. Individu yang mempunyai penggunaan cendawan yang jarang berlaku mungkin mengalami kekurangan EGT. Dikompaun oleh pengurangan tenaga nutrien dari pertanian intensif moden, tambahan yang disasarkan menjadi penting. Mengenai keselamatan, pengambilan harian yang disyorkan sebanyak 30mg kekal jauh di bawah tahap kesan buruk EFSA (NOAEL) sebanyak 800 mg/kg berat badan/hari. Dengan jawatan GRAS (biasanya diiktiraf sebagai selamat) dari FDA, tambahan EGT menunjukkan profil keselamatan yang sangat baik.
Sebagai sains anti-penuaan memasuki era campur tangan ketepatan selular, ergothioneine sedang membentuk semula paradigma pengurusan kesihatan moden melalui mekanisme antioksidan dwi dan perlindungan neuro-otot. Apabila pemakanan EGT sumber dwindle di bawah pertanian moden, memilih suplemen ketulenan tinggi yang disahkan menjadi pilihan pintar untuk mengekalkan belia selular. Sebagai penerajuBahan nutraceuticalInovator, bidang semulajadi menyediakan disahkan secara saintifikSerbuk ergothioneinePenyelesaian untuk umur panjang selular.